玉林药市6月点评：调料品种行情全线飙升 市场历经疯狂

【天地网讯】

        调料市场的行情在五月份的时候就已经被点燃，六月份在商家的继续持币入场的情况下，调料行情进一步爆发，所有品种的价格几乎一个不落的全线飙升，市场盛况空前。

        六月份调料品种行情全线暴涨依然由胡椒带头，在越南主产区减产，国际资本进入，美元汇率继续浮动的情况下，越南产地行情持续上涨，并因此激发了中国市场的投资热情。由于胡椒是国际性大宗品种，6月前期不足半个月的时间，其行情在国内一些团队的操作之下暴涨50%，前期压货的商家赚得盆满钵满，并带来了市场的蝴蝶反应，在情绪带动之下，其他品种持续跟进，一时间，短期内，白豆蔻暴涨，草果暴涨，荜茇暴涨，草豆蔻暴涨，益智暴涨，山柰大涨，香叶大涨，肉豆蔻大涨，进口砂仁大涨，高良姜大涨，干姜大涨......6月10日的前后几天玉林调料市场车水马龙，人声鼎沸，卖货的、买货的、打包的、看热闹的，黑灯瞎火盲目抓，行内的行外的都想来分一杯羹，商家情绪躁动，市场已经陷入疯狂！

图  玉林调料市场人头攒动历史不遇

        此波调料的涨价，绝大部分是人为因素的影响，股市、楼市降温，贷款政策宽松，大部分资金寻找投资机会，调料中一些品种具有金融属性，所以吸引了不少的热钱，这段时间调料市场的生面孔比较多，不分青红皂白的你买我也买，刺激行情的飙升，一天暴涨十元八元，疯涨的那几天市场几乎已经失去了理性，商家也迷失了方向。

        但是好日子总是短暂的，市场永远没有只涨不落的行情，6月12日，一则越南产地胡椒掉价的消息传遍朋友圈，玉林市场上午还是高涨的胡椒到了下午立即下跌，并引发了一些商家的恐慌性抛售，6月15日黑胡椒最低跌至45元，不够三天时间，相比6月12日最高的65元跌去30%，追涨的商家多数被套，业内人士称此次掉价为黑天鹅事件，并引发了市场的连锁反应，各种品种也随即跟着胡椒全线下跌，下半月以来，虽然仍有个别品种价格有上涨的迹象，但主要品种的表现是大势已去，近期基本上以普跌为主，不少后期跟风者成了接盘侠。

        中药材品种方面，表现也不凡，这两年赚到了钱的商家继续寻找有商机的品种介入，本期也出现了不少涨价的品种，除此之外，先前涨价的品种也有一部分资本继续发力，行情继续上扬，总体，市场仍在经历着高位震荡的时期。

        1.本期变价品种概述

        中药材方面：夏天无今年产量不大，市场库存薄弱，近期行情涨幅较大；天麻商家大户持续发力，行情大幅度上扬；胖大海有长果减产的消息传播，本期市场购货商家增加行情反弹；枳实今年产区普遍减产，商家在产地积极采购价扬；芡实商家采购量大，市场货源走加快价升；秦艽产区商家抢货，市场受影响价高；补骨脂近期寻货商家较多，随着成交量的增加，价格走高；黄连商家发力拉价，人气上涨；佛手有商视国内产区挂果不佳大量采购，行情短时上涨；山茱萸大户在产地积极收购，价高涨；沙苑子库存量下降，近期行情再次上走；钩藤商家继续看好；鸡血藤、菟丝子、天冬、地龙商家看好后市批量购进，行情上扬；龙眼肉今年国内减产严重，商家视其中商家积极购进；枳壳产量不大，行情跟随产地反弹；天葵子货少价扬的状态在持续；猫爪草产地大货不易组织，价涨；栀子市场库存持续下降，行情再上新高；羌活近年产量一直不乐观，商家看好后市；连翘、半枝莲产新价落。

        调料类方面：受胡椒涨价的火爆氛围的影响，其它调料品种集体跟涨，并且都有一个共性就是不管供求如何，也不管当前价位如何，反正就是在商家的非理性抢购之下，行情不涨都被买涨了。

        可惜涨也胡椒落也胡椒，当胡椒价格转身向下的那一刻，所有其它品种几乎是全线溃败，几乎没有一个能稳住，胡椒价格变化已是调料市场行情走向的风向标。

        2.近期玉林市场行情涨跌表（不完全统计）

        2.1中药材类

        2.2调料类

        3.部分品种点评

        3.1胡椒惊魂

        胡椒今年以来的行情一直都是处于上涨的状态，但是到了六月份行情就像开了挂似的不可收拾，以五两八规格的黑胡椒为例，月初价格在40.5元左右，6月7日升至52元，6月11日突破60元，6月12日喊价到达了65元的顶峰！以往胡椒的价格日涨3毛、5毛都不得了，现在是每日3元、5元的上涨，随着不断的追涨，市场已经陷入疯狂，商家也失去了理智，毁单、退订金、报警、推卸责任，吵吵闹闹，为了利益市场已经是现象百出。

        胡椒本次行情的暴涨归咎于资本的操作，高价之后资本的镰刀开始收割，6月12日下午市场开始掉价，一直到6月15日上午掉至45-46元，部分在60元以上上车的商家承受不了行情垮塌的压力，40多元抛售，此时资本快速收购，当天下午价格又快速反弹到55元附近。

        玉林市场胡椒一般都是整车几十吨几十吨的交易，一车货上百万，资金量大，本月如此大幅度的涨跌，搞得商家心惊肉跳，有商一个晚上醒来躺赚几十万，也有商家短短数天亏掉上百万，资本的游戏，心理素质差的还真遭受不了。

        6月下半月以来，经历了前阶段的跌宕起伏后，商家逐渐趋于理性，即使越南产区行情继续变化，但是玉林市场商家都不敢轻举妄动了，货源左手换右手，大部分还是沉睡在玉林的各大仓库中，只不过经历了这一轮惊魂，压货商家的持货成本跨度更大了，从20元到60多元均有。

图  黑胡椒

        3.2 枳实减产价低，商家积极采购行情反弹

        枳实是在近年曾经出现过高价的品种，今年5月，湖南、江西主产区陆续开始产新，5月份的时候价格还算平稳，但是进入本月初，产区行情突然发力，1.0-2.0的酸橙枳实高升至50元附近，相比产新期涨幅超过了50%，产地很多商家都意想不到。

        导致近期枳实行情短期明显上涨的主要原因，一是近年其产量较好，库存积累，造成近年价格持续走低，今年产新前产区不足30元，为近十年最低；二是去年底的暴雪，今年花期的对植株生长造成了一定的影响，今年江西、湖南量大主产区均有不同程度的减产；三是商家视低价和减产的利好，产新期在湖南产区大量收购，货源的畅销，持货者的惜售，自然刺激了行情的上涨。

        不过枳实还是有一定的库存，后市能否继续有良好的表现，还需看商家的后续购买力度。

图  枳实

        3.3佛手四川产区面临减产行情走高

        佛手最近两年多的行情表现一直都不太乐观，但即使如此，由于持有库存的商家仍多，所以一直都是市场上较受关注的品种之一。

去年5、6月份佛手因越南进口来货少和国内一些产区减产的消息，市场行情曾出现过明显的上涨，但由于四川主产区还算正常，所以产新结束市场进入正常消化阶段后，行情进入平淡期，至今年出现逐步回落的走势。

        不过今年的情况和去年相反，今年是越南产区正常来货，但四川产区由于遭受干旱的影响，导致落果现象严重，自上月开始就有商家赴产区积极组织货源，再次带动价格的上涨，目前四川、重庆等主产区均反映陈货组织困难，大家都在等待新货，乐山产区传出了65元订新货的消息。

        目前已经确定主产区乐山今年第一批果将会明显减产，第二批果将继续观察，现在市场的情况是，货源有量，但多被商家掌控，后市如何走向看资金的力量。

图  佛手越南货

        4.总结

        6月份胡椒凭一己之力搞得整个调料市场腥风血雨，但资本是无情的，市场是残酷的，6月12日之前将货源卖出的商家基本上都赚到了钱，但后期追涨没能及时脱手的商家很大一部分被资本割了韭菜，一轮骚动之后，大部分品种依然没能走出玉林城区，只不过是换了一个仓库继续存放，目前大部分商家坚信今年胡椒还会有一波行情，届时市场繁荣的景象能不能重现？

        中药材涨价的品种中，大部分是因为减产或者货少，吸引大量资金的进入购买建仓所致，这些品种只要商家或者资金一撤，行情立马恢复平静，没有供求矛盾的大概率会走向下跌，所以我们在买涨的过程中一定要了解品种的真实供求面，理性对待，避免到最后赚到了行情却抓不住利润。

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